リピーターさん多数！皮ごと美味しいにんじん1.5キロ（葉なし）
¥1,200
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島根県松江市で栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに栽培した、「らいむ」という品種の人参です。今の時期は葉はカットしてお届けしています。
私たちが品種選びで1番こだわる所は、味！
にんじん臭ささは少ないのに、にんじんらしい旨味・甘味があります。
須山農園の土壌にもぴったりで非常に美味しく、他のにんじんは食べられない！と
リピート買いしてくださる方もおられ、須山農園の冬の人気野菜のひとつです！
【美味しい調理法】
①にんじんそのものが美味しいので、「皮ごと、焼く」
シンプルな調理法がオススメ！
好きな太さに縦切りにして、フライパンでじっくり焼きます。
必要な調味料は、油、塩、コショウのみ。
じっくり焼くことでより甘みが出ます。
オーブン調理の場合は200度20分ぐらい焼いて、様子を見てください。
お好みで、クミンなどの好みのスパイスをかけても。
②ピーラー、もしくはスライサーを使い、にんじんを薄く長くカットします。
電子レンジで1〜2分ほど加熱して、甘みをより出したら、
酢（レモンや柚でもOK）・塩・ツナ・ニンニクを加えます。人参そのものが甘いので、
砂糖や蜂蜜などの甘みを加えなくても充分美味しい副菜ができます。
ニンニクとの相性抜群で、一度食べ出したら止まりません！！！
【保存について】
人参は水分と乾燥に弱いので、水気をしっかりと拭き取ります。
キッチンペーパーや新聞紙で包みポリ袋に入れ
口を軽く閉め、なるべく立てて冷蔵庫での保存をオススメします。
●にんじんの大きさは、箱ごとに統一するよう努めますが
収穫時期によって、本数にばらつきが出る場合がございます。
ご了承ください。
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■発送について
基本、金曜日発送になります。発送日の指定・配達時間の指定がある場合は、備考欄にてお知らせください。可能な限り対応致します。
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